Carte & menu

    Nos Entrées

    entree-salade@2x
    assiette-entree@2x

    Label Origine Certifiée Sud-Ouest

    Nos Viandes

    race-a-viande-maturee2@2x
    race-a-viande-maturee@2x
    cuisse-canard-confite@2x

    Label Origine Certifiée Sud-Ouest

    Nos Cassoulets maison

    Dans chaque cassole, c’est une part de notre terroir que l’on y cuisine  : canard Indication géographique protégée du Sud-Ouest, haricots lingots, des produits choisis avec soin, et un savoir-faire maison qui nous vaut d’être le meilleur cassoulet de Carcassonne selon Tables & Auberges de France.

    Élu meilleur Cassoulet de Carcassonne
    (selon Tables & Auberges de France)

    Nos Poissons

    Nos Desserts

    dessert-fondant@2x

    Nos Glaces

    Réservation

    +33 4 68 77 15 33

    Menu de la Demeure du Cassoulet

    Menu Enfant

    16,90€

     

    Cassoulet maison
    ou
    Pièce de boeuf
    ou
    Poisson du jour

    ——

    Dessert du jour

    Jusqu’à 11 ans

    Réservation

    +33 4 68 77 15 33

    *photos non contractuelles